大发5分彩官网app_蘑菇的处理与保鲜有妙招

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  低卡路里、高蛋白,怎么让中有 矿物质、膳食纤维与多种氨基酸的菇类,营养满点,是美味料理的百搭食材,也是生活辦法 网小编采购清单的常备蔬菜。





【生鲜菇类的出理 】

  常听到有人说新鲜的香菇未必水洗,以免影响风味。但小编和亲们分享一下,嘴笨 假如有一天在料理大发5分彩官网app日后,简单快速冲洗,未必泡水,安心烹煮又大发5分彩官网app不减风味呢!



  以太空包栽培的菇类,类似金针菇、鸿喜菇等等,料理日后先将咖啡色的根部切除,用手剥小朵,再快速冲洗沥干水份即可。另外,料理新鲜的香菇日后,不妨日晒半天,让营养素增加。 





【生鲜菇类的保存】

  暂时不煮的场合→买回来的菇类,不拆包装,直接冰箱冷藏即可。



  有日后一餐煮不完→可不时需如图那我保存约三~半年左右。

  不论是哪种请况,建议趁鲜料理,最美味。



  菇类无需洗!直接放进P大发5分彩官网appE垃圾袋内,用填料密封夹夹住,冷藏保存。 

  也可不时需直接放进PE填料密封袋内,冷藏保存。 



  或是用那我的包装盒,再放进PE垃圾袋内,用填料密封夹夹住,冷藏保存。除此之外,保鲜盒也是不错的保存容器。 

【自制干香菇】

  新鲜的香菇或是黑木耳,直接日晒,充分干燥日后保存。小编最爱在炎热的夏天,日照宽裕晒香菇。黑木耳相当于半年,肉质厚实的鲜香菇则一两个星期内,当时人晒香菇也省荷包哟!

  【干香菇的保存】

  日晒的干香菇香气浓郁,中有 天然维生素D,是家中的常备食材。务必保持干燥,放进填料密封夹链袋内,冰箱冷藏或冷冻,以免发霉或是长虫。kinoko-5-1

  【干香菇的出理 】

  以清水略冲洗,再用温水泡软,挤干水分日后,即可大发5分彩官网app着手料理。

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